Opskrifter på smoothies, supper, sushi, boller og kager, som indeholder matcha-te
Emneord
sushi
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Bidrag af
ISBN
9788792622082
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2010)
Omfang
103 sider
Forlag
Mellemgaard
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En enkel begynderbog i et tiltalende layout med letforståelige opskrifter på moderne retter i det japanske køkken. Efter denne bog kan man gå videre til mere indviklede retter i nogle af de mange sushi-kogebøger, der er udkommet indenfor de senere år
Læs hele anmeldelsen