Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.12
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Tips og tricks ; Chokoladetemperering ; Tærter og bagte kager ; Moussekager ; Store kager ; Is, parfait, koldskål og panna cotta ; Desserter i glas og skåle ; Petit fours, hapsere og flødeboller ; Marmelader og drikke
ISBN
9788740053067
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2019)
Omfang
255 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Flot og dekorativ bog, der lægger vægt på at bruge årstidens danske frugter og bær. En fin blanding af lette og svære opskrifter på smukke, lækre kager
Læs hele anmeldelsen