Opskrifterne i denne bog er "rigtig" cider. Ikke noget med at tilsætte store mængder gær og/eller sukker til produktet, og det er noget der trender i disse år. Opskrifterne er nemme at følge, og med fejlsøgningsdelen under armen kan det næsten ikke gå galt. Teksten kan også læses uden at brygge cider, da den indeholder megen værdifuld viden