• Bog

Ingen røg i køkkenet

En række opskrifter på gourmetmad, der kan tilberedes hjemme med udgangspunkt i det italienske køkken. Med lille ordbog samt et par ord om saucer og legeringer og basale tilberedningsmetoder. Opskrifterne er opdelt i emner som; Kød og fjerkræ, fisk og skaldyr eller grønsager. Afsluttes med et dessertkapitel