- Bog
Cocktailtimen : 300 års cocktailhistorie og 52 opskrifter
Af Karen Nielsen (f. 1960), Tore Leifer (2019)
Præsentation af 52 cocktails og de tilhørende kulturhistoriske fortællinger bag hver af dem, samt opskrifter
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret (nogle i farver)
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
66.83
Bidrag af
ISBN
9788712058670
Omfang
227 sider
Forlag
GadDR
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Vi kommer langt omkring i historien og i verden! Beskrivelsen af hvordan du laver cocktailen er kort og præcis, og der er lagt klart mere vægt på historien bag den enkelte drink end fremstillingen af den. Som bartender kan du dermed blære dig med viden om oprindelsen, men ikke så meget om teknikker og redskaber til at lave drinken. En præsentabel bog med flotte billeder, som holder hvad den lover
Læs hele anmeldelsen