Kogebog med grundopskrifter på veganske madretter og med en gennemgang af principper i det plantebaserede køkken (smag, tekstur, protein m.v.) således at man selv kan bygge sit eget veganske måltid op fra bunden
Emneord
veganerretter vegetarretter
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.15
Bidrag af
Originaltitel
Värmande vego
ISBN
9788740663792
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2020)
Omfang
155 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Bogen er oprindeligt skrevet til et svensk publikum (der skrives meget om Skåne), hvilket kan fjerne lidt af genkendelsesglæden hos en dansk læser. Det gør dog ikke madretterne mindre lækre
Læs hele anmeldelsen