Som sædvanligt leverer Jamie Oliver en række tilgængelige og lækre opskrifter, der helt sikkert vil blive afprøvet af mange. Her er der fokus på kvalitet frem for kvantitet i form af gode råvarer. Næringsindholdet svinger mellem det sunde og det mere syndige, men med en fin balance og ernæringstabeller til at hjælpe på vej. En ligetil og inspirerende kogebog fra et stort kokke-brand