Opslagsbog med over 300 forskellige krydderurter og -sorter. Med opskrifter
Emneord
krydderurter
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
63.54
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Fra lægeplanter til krydderurter ; Vilde krydderurter ; Krydderurter i haven ; Krydderurter i krukker ; Formering ; Høst og opbevaring ; Når noget er galt ; Spiselige blomster ; Krydderurternes duft og smag ; Te, salt, snaps, olie, eddike og honning ; Forretter, hovedretter, desserter og småretter ; Krydderurterne
ISBN
9788793159280
Udgave
2. udgave, 1. oplag (2017)
Omfang
364 sider
Forlag
Koustrup & Co.
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer