Biografien om den ukendte kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog, Kristine Marie Jensen (1858-1923), er også en kulturhistorisk rejse tilbage København i slutningen af 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
99.4 Jensen, Kristine Marie, f. 1858
ISBN
9788711409428
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2012)
Omfang
207 sider
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Jyllands-posten, 2012-11-09
Vurdering: 2/6
Politiken, 2012-11-17
Vurdering: 4/6
Jyllands-posten, 2012-11-09
Vurdering: 2/6
Lektørudtalelse
En ualmindelig velillustreret biografi om en anonym kvinde i dag, men hvis kogebog blev et begreb og ikon for flere generationer. Sidegevinsten er et usædvanligt levende kig ind i københavnske borgerfamiliers hverdags- og selskabsliv
Læs hele anmeldelsen