De sundhedsmæssige fordele ved indtag af chia, samt frøets ernæringsmæssige sammensætning og historie. Herpå følger 13 opskrifter på bl.a. grød, kiks, is og boller, hvori chia er anvendt
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Anmeldelser
Grøn hverdag, 2014, nr. 4
Grøn hverdag, 2014, nr. 4Lektørudtalelse
Fin introduktion til det hypede superfood-frø chia med opskrifter og forslag til, hvorledes man kan få flettet de små, sunde frø ind i kosten. Der kan forventes efterspørgsel
Læs hele anmeldelsen