• Lydbog (net)

Da frøken Jensen blev moderne : en fortælling om kvinden bag kogebogen

Af Helle Juhl (2012)
Biografien om den ukendte kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog, Kristine Marie Jensen (1858-1923), er også en kulturhistorisk rejse tilbage København i slutningen af 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet