- Ebog
Kød : en antologi
(2019)
Vores forhold til kød og kødproduktion bliver belyst fra en lang række synsvinkler af forskere fra forskellige universitetsdiscipliner
Detaljer om materialet
Type
Ebog
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
66.85
Bidrag af
Beskrivelse
På titelskærmbilledet: Tiderne skifter
ISBN
9788702293722
Udgave
1. e-bogsudgave
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
fagligt niveaualment niveauvoksenmaterialer
Forlagets beskrivelse
Forlagets beskrivelse af: Kød af Mickey Gjerris m.fl.
Kød er ikke længere en selvfølgelig del af maden men et debatemne...
Læs hele anmeldelsen