Lektørudtalelse

Forfatter: Ulla Møller

Anvendelse/målgruppe/niveau

For børnefamilier med børn i alderen 2-10 år samt for dagplejere og personale i institutioner og skoler med børn i denne aldersgruppe

Beskrivelse

Forfatteren der er kok og husholdnings- og ernæringsøkonom har udgivet fire vellykkede kogebøger for børn og deres voksne. Den femte er ikke mindre inspirerende, her kan hele familien få ideer til at fejre årets fester, højtider og traditioner. Bogen følger årets gang, den begynder med fastelavn med udklædning, fastelavnsfest og -boller. Forårets højdepunkt er påsken med lækker mad, påskepynt og -æg. Sommeren byder på ture til skov og strand med madkurven og efteråret på dragevejr og Halloween. Jul og nytår har deres eget afsnit der rummer al den hygge og varme der karakteriserer årets sidste og mest traditionsrige fester. Som i forfatterens andre kogebøger for børn er opskrifterne punktopstillede og meget gennemarbejdede, sværhedsgraden er markeret med fra 1-3 grydeskeer. Ikke alle opskrifter er lige børnevenlige, men udvalget er så stort at selv de mest kræsne kan finde noget de kan lide. Bogen er illustreret med farvefotografier af aktive unger og lækre retter

Sammenligning

Bogen er ikke kun en kogebog men også en idebog med forslag til lege og aktiviteter. Blandt Katrine Klinkens egne udgivelser minder den mest om Børnenes fødselsdagsbog, 2006, og den kan også sammenlignes med Krudtugler og kanelsnegle, 2004

Samlet konklusion

Med Katrine Klinkens kogebøger for børn er man helgarderet, når de yngste skal have ernæringsrigtig mad til hverdag og fest