Lektørudtalelse
Kort om bogen
Bog om at lave is af forfatteren Linda Lomelino, der står bag bloggen callmecupcake.se. For alle, der elsker is og sødt bagværk
Beskrivelse
Bogen starter med et kapitel om, hvad man har brug for at vide når man skal lave is, blandt andet om forskellige måder at lave is på. Derefter følger opskrifter delt ind i flødeis, for eksempel hindbær-cheesecake-is, og sorbet og sherbet - eksempelvis vandmelonsorbet. Så kommer der et afsnit med opskrifter på ispinde og et om isdesserter og islagkager. Det næstsidste kapitel er om drikke, der indeholder is - en af dem er Coca-cola Float. Det sidste kapitel handler om tilbehør, blandt andet isvafler med krymmel
Vurdering
Rigtig fin og indbydende bog. Opskrifterne letforståelige og ingredienserne er til at få fat i. Alle opskrifterne er ledsaget af lækre, indbydende billeder, der giver én en meget stor lyst til at kaste sig ud i at lave en masse is, lige fra hindbær-vanilje-ispinde til italiensk islagkage
Andre bøger om samme emne
En anden bog om hjemmelavet is er Lykken er is, der også har opskrifter på is, ispinde og islagkager