Lektørudtalelse
Kort om bogen
Den grønneste af alle grønne smoothie- og juicebøger. For alle der interesserer sig for mad og sundhed
Beskrivelse
Den selvproklamerede juice- og smoothiepusher, Mads Bo, har skrevet endnu en bog om smoothie og juice. I denne bog finder man opskrifter på grønne smoothies og juices, som hverken er sødet med frugt eller sukker. Under hver opskrift er der en lille tabel, hvor man kan lave en "rating" af drikken. I bogen findes afsnit om sundhed, valg af råvarer, råd til hvordan man bedst laver smoothies og juice og selve opskrifterne på de grønne drikke. Med forord af læge og heilpraktiker Anna Iben Hollensberg
Vurdering
Rigtig fin opskriftsamling. Opskrifterne er lette at gå til og illustreret med store fine farvefotos. Det videnskabelige arbejde forud for opskrifterne er på plads. Bo har i mange år arbejde autodidakt med sundhed og kost og driver sundheds- og maduniverset "High on Life". Specielt grundet fint layout og grafik vil bogen fange opmærksomhed fra de mad- og sundhedsinteresserede
Andre bøger om samme emne
Hvis man vil have forhistorien til denne bog og en masse nyttig viden om smoothies og juices (som er undlades i denne), anbefales det at læse Bos to bestsellere High on juice og High on smoothies. Videre kunne fx Blender falde i smag