Lektørudtalelse
Kort om bogen
Fornem udgivelse om Carlsbergs historie frem til i dag. For læsere af dansk erhvervshistorie og alle andre, der ønsker at vide, hvad der ligger bag succesen med "vores øl"
Beskrivelse
I 1876 testamenterede J.C. Jacobsen sit livsværk til Det Kongelige Danske Videnskabernes Selskab. Han mente, at Carlsberg bedst kunne fremtidssikres, hvis bryggeriet blev drevet af landes klogeste og skarpeste hoveder. Herfra stammer bogens titel. Ditlev Tamm, der bl.a. er forfatter og professor i retshistorie ved Københavns Universitet, fortæller her historien om Carlsberg fra grundlæggelsen i 1847 og om, hvordan "Bryggeren" og senere sønnen Carl Jacobsen overdrog deres bryggerier til Carlsbergfondet frem til i dag, hvor Carlsberg bl.a. takket være fundatsændringer i 2000, 2007 og 2013, har udviklet sig fra et regionalt bryggeri med et internationalt kendt brand til verdens tredje største bryggeri. Tamm har talt med en lang række af de nulevende nøglepersoner i og omkring Carlsberg og fondet og anvender hidtil ukendt arkivmateriale. Illustreret med fotos
Vurdering
Indbydende, velskrevet og veldisponeret bog om et stykke enestående dansk industrihistorie. Der stilles især skarpt på Carlsbergfondets ledere/ledelse af bryggerierne, men bogen er tillige fuld af spændende historier, fx om øl og videnskab og det anstrengte forhold mellem Carlsberg og Tuborg. Det absolutte standardværk om Carlsberg, hvis kvalitet ikke let lader sig overgå
Andre bøger om samme emne
Kristof Glamanns Vores øl gennemgår Carlsbergs nyere historie fra 1970 frem til 1997