Lektørudtalelse
Kort om bogen
Kogebog med planteopskrifter til vegetarer, veganere og andre, der gerne vil have ny inspiration til plantemad
Beskrivelse
"Plantekøkkenet" indeholder grønne opskrifter. Der er opskrifter på: Morgenmad, Supper, Lette måltider, Perfekte pastaretter, Kraftfulde curryretter, Store måltider, Ovnretter, Burgere, Tilbehør & salater samt desserter. Bagest ses tallerkenmodellen, og der er et indeks. Til opskrifterne er der forskellige ikoner: Mad på 15 minutter, Fuld af proteiner, Glutenfri, One pot-måltid, Kan blive glutenfri og Meal prep. Ingredienserne er primært velkendte og kan købes i velassorterede supermarkeder. Den engelske forfatter fra Wales er vegansk kok. Læs mere på hans hjemmeside: www.avantgardevegan.com eller på Instagram @avantgardevegan og @gazoakley
Vurdering
En rigtig lækker grøntkogebog - både i indhold og layout. Udstyrsmæssigt i god kvalitet, flotte fotos og super inspirerende opsætning
Andre bøger om samme emne
Forfatteren har tidligere udgivet Vegansk mad. Og ellers er der udkommet en del plantekogebøger i de senere år fx Hverdagsvegetar og Vegansk grundkøkken