Lektørudtalelse

Kort om bogen

Kender du "Den Skaldede Kok" med det mere borgerlige navn Carsten Olsen? Hvis ikke, så læs denne bog og få et indblik i mandens liv og virke. Læs om alkoholmisbrug, opture- og nedture, og bliv klogere på, hvad der driver ham. For læsere af danske biografier

Beskrivelse

Bogen indledes med et kort forord samt en prolog. Herefter fortælles om Carstens barndom hvor han fødes i Århus, men kort tid efter flytter til København. Efterfølgende beskrives hans barndom og ungdom, samt hvad der drev ham ind i kokkefaget og læretiden på D'Angleterre. Videre fortælles der om forskellige venskaber, om musikken bl.a. i bandet The Midnight Blues, samt om medlemskabet i en MC-Klub. Bogen kommer også omkring diverse ægteskaber, problemer med alkohol, samt helbred og sygdom hvor han har været udfordret. Derudover indeholder bogen også interviews med personer tæt på Carsten. Illustreret

Vurdering

Hold nu op, manden har, mildt sagt, været en tur omkring blokken og har mange gode- og dårlige oplevelser med i bagagen. Bogen er hjertevarm og kokken beretter ærligt om sit liv. Teksten er yderst velskrevet og velformuleret og læseren får et spændende indblik i "Den Skaldede Koks" liv og levende. De forskellige interviews fungere som en spændende tredje parts indblik i kokkens liv

Andre bøger om samme emne

For yderligere litteratur om danske kokke se fx I kongens klæ'r