- Ebog
Brygning af æblecider : den store bryggeguide og smagstest af æblesorter
Af Michael René (2019)
Detaljer om materialet
Forlagets beskrivelse
Forlagets beskrivelse af: Brygning af æblecider af Michael René
Produktion af en god æblecider kræver gode æbler og fantastiske æblesorter...
Læs hele anmeldelsen Anmeldelser
Lektørudtalelse
Hjemmeproduktion, fra jord til bord eller gør det selv. Kært barn har mange navne hvilket bestemt ikke gør det kedeligt, snarere mere spændende. Jeg har nu brugt nogle timer i selskab med Michael René og skal da bestemt prøve mig med et bryg cider. Teksten er velskrevet og velformuleret, og man sidder som læser med et klart billede af, hvor forfatteren vil hen. Ydermere kommer forfatteren med alternative anvendelsesmuligheder til spildproduktet
Læs hele anmeldelsen