Karen Lise Krabbe, Julie A. Swane: Høst ved havet : tang, skaldyr og strandurter
  • Bog

Høst ved havet : tang, skaldyr og strandurter

Praktisk guide til indsamling af tang, skaldyr og strandurter langs de danske kyster, med beskrivelse af vokse- og levesteder, særlige kendetegn, høsttips, samt ideer til hvordan man kan bruge råvarerne i køkkenet