Serie
Kagetid ;
Bagebog med kager og desserter uden raffineret sukker. Alle opskrifter består af råvarer med lavt glykæmiske indeks. Af sukkerkilder bruges f. eks. agavesirup, honning eller stevia. Af fedtkilder bruges avokado, kokosolie o.l. Med en række grundopskrifter som kan sættes sammen på forskellig vis
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.14
Bidrag af
ISBN
9788771809640
Udgave
1. udgave, 3. oplag (2021)
Omfang
205 sider
Forlag
ChriChri JournalPeople'sPress
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En visuelt flot kogebog med originale kager. Den vil appellere bredt omend mange opskrifter kræver noget erfaring. At hver kage er sammensat af flere delopskrifter gør, at man er nødt til at bladre en del rundt i bogen; fx i "Bananlagkagen", hvor man skal finde seks grundopskrifter. Når dette er sagt, så er det det, der gør bogen unik, og det, der skaber nogle særligt lækre kager
Læs hele anmeldelsen